AKSESPUBLIK.ID, MAKASSAR — Dinas Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DPPKB) Kota Makassar membuka fasilitasi pelatihan dan edukasi gizi melalui program Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Makassar, Kamis (16/7/2026).
Kegiatan yang bersumber dari Dana Alokasi Khusus (DAK) ini dibuka secara resmi oleh Sekretaris DPPKB Kota Makassar, Yusri Jabir, S.E., M.Si.
Pelatihan ini dirancang untuk meningkatkan kapasitas dan pemahaman masyarakat terkait pemenuhan gizi seimbang sebagai langkah pencegahan stunting berbasis keluarga. Selama kegiatan, peserta tidak hanya menerima teori, tetapi juga mempraktikkan penyusunan menu bergizi, demonstrasi memasak, hingga teknik pemilihan serta pengolahan bahan pangan lokal yang bernutrisi dan terjangkau.
Sekretaris DPPKB Kota Makassar, Yusri Jabir, menegaskan pentingnya penguasaan keterampilan praktis dalam pengolahan pangan di tingkat rumah tangga. Menurutnya, pemenuhan gizi anak dan ibu hamil harus mampu dijangkau melalui pola makan harian keluarga.
Guna memastikan keberlanjutan program, DPPKB Makassar mendorong sinergi lintas sektor dengan melibatkan puskesmas, kader posyandu, Tim Penggerak PKK, serta pemangku kepentingan terkait di lapangan.
Rangkaian kegiatan kemudian dilanjutkan dengan sesi advokasi dan promosi Indeks Pembangunan Keluarga (iBangga).
DPPKB Makassar berkomitmen melakukan pemantauan dan evaluasi berkala agar edukasi gizi serta penguatan pembangunan keluarga berjalan secara terarah dan terukur.(*)
